欧洲有很多有名的啤酒品牌，所以在欧洲旅行顺便参观一下这些著名的啤酒博物馆，探秘这些知名酒窖的酒文化，也会使旅行有了更深一层的意义。

　　说到丹麦就会想到嘉士伯啤酒。这个1847年创立的品牌至今已有160多年的历史，是世界七大啤酒公司之一，啤酒口感属典型的欧洲式 LARGER啤酒，酒质甘醇澄清。嘉士伯公司最看重也最骄傲的是其产品品质，打出的广告词就是“嘉士伯，可能是世界上最好的啤酒”，相当的深入人心。

　　在哥本哈根转了几天后我竟然发现嘉士伯竟是如此一个有文化的公司，著名的嘉士伯基金会赞助了许多社会公益事业，并拥有新嘉士伯艺术博物馆和嘉士伯博物馆等，其中美丽的艺术品令人叹为观止，象征着哥本哈根的美人鱼铜塑也就是嘉士伯基金会捐赠的。基金会早在成立之初就确立了宗旨：“要使所有丹麦人有机会观看和欣赏到世界级的艺术品原作，让所有的人生活在高品质的艺术品中。”这句话尤其令人记忆深刻。

　　位于哥本哈根西南方的嘉士伯啤酒旅客中心(The Carlsberg Visitors Center)于2005年6月1日正式对外开放，是一处了解嘉士伯历史文化的好去处。如果你来哥本哈根旅行，如果你想了解国际著名酒厂的历史和文化，那就去嘉士伯啤酒博物馆转转吧。

　　对了，拿着票根可以领到好几大杯香醇的嘉士伯啤酒呢，不过可千万不要喝到醉啊，那可就出丑了，哈哈！

　　酒厂正面两对石雕大象驮着的红砖城门，城墙上刻有1847年创办人J. C. Jacobsen和历代老板的平面塑像。

　　这几尊巨大的石象不知是否象征了嘉士伯沉稳厚重的企业文化呢？

　　高大的墙面上是巨幅啤酒厂员工的照片

　　厂区内的指示路牌

　　通过啤酒厂的气派城门后，得往外绕一圈才进入旅客中心。展览从收票入口出处开始，二楼展示了来自全球16,267只不同的嘉士伯啤酒玻璃瓶，售票口四周是近年世足球指定饮品等各种嘉士伯的广告。

　　沿著标示的行进方向进到隔壁的資料室(Information Room)就可以从丹麦啤酒历史和嘉士伯成立至今的相关资讯，一路参观到历年酿酒与发酵的程序演进，以及嘉士伯啤酒如何致力研究开发新的釀酒方式与口味。

　　这是第一个品味嘉士伯啤酒的酒吧，都是随票赠送的，我选了一杯黑啤。

　　尽情享受嘉士伯的香醇吧

　　过去的人打网球都穿的那么绅士，还打着领带--嘉士伯广告画

　　最早的嘉士伯啤酒流水线

　　蒸馏器

　　体育运动与嘉士伯的渊源

　　在这个小放映厅可以欣赏嘉士伯赞助的体育比赛

　　嘉士伯，健康的饮品

　　在花园里还有一个小小美人鱼

　　雕塑小花园

　　参观旅客不仅可一探丹麦啤酒的过往，凭票根还可以畅饮新鲜的嘉士伯啤酒。

　　参观完酿酒厂，別忘了持票根到Carlsberg Bar或The Jacobsen Bar，兑换两杯啤酒试饮。旅客可从吧台提供的酒单中，选择自己想要尝试的单品，每人可试饮两种啤酒，还有各式小点心供旅客下酒。

　　出口处的嘉士伯商店

　　品种繁多

　　Tips：嘉士伯博物馆

　　地址：
Ny Carlsberg Vej，København

　　到达方式：从中央火车站出发，乘坐14路公交车在Enghave Plads站下车。

　　开放时间：全年10:00-17:00

　　门票：嘉士伯啤酒厂成人70克朗；12-18岁青年50克朗；12岁以下免费；持哥本哈根卡免费。

　　网址：


　　http://www.visitcarlsberg.dk